Desde el área de empleo se han llevado a cabo tres ediciones de la Formación Profesional para el Empleo en COCINA, dirigida a personas solicitantes de asilo y/o beneficiarias de Protección Internacional y Temporal acogidas en nuestra entidad.
Gracias a esta formación, el alumnado ha adquirido las competencias necesarias para preelaborar, preparar, presentar y conservar alimentos, así como en la aplicación de técnicas culinarias y normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales. Estas competencias también incluyen la gestión de recursos, la organización del trabajo en cocina y la capacidad de trabajar en equipo.
Dicha actuación ha sido desarrollada en el marco de empleo de la acción concertada de PI (n.º de referencia 2022/04) con el Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones –Dirección General de Gestión del Sistema de Acogida de Protección Internacional y Temporal-.
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